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匿名用戶
2021-03-07
香椿被稱為“樹上蔬菜”,不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。含蛋白質、鈣、維生素C、都列蔬菜中的前茅。另外還含磷、胡蘿卜素、以及鐵和B族維生素等營養物質。
匿名用戶
2021-03-07
香椿可以吃好一陣,一茬一茬掰下來,又會長出新的,當然越往后的香椿口感和味道越差,所以人們都想嘗一嘗頭茬香椿。香椿葉后芽嫩,香味濃郁,而且營養價值高,如果在這個季節端上餐桌招待客人,那絕對可以展示出你最大的誠意了。香椿常見的吃法有香椿炒蛋,香椿拌豆腐,炸香椿魚,此外我家還喜歡用香椿拌面,這是春天特有的吃法。