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匿名用戶
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匿名用戶
2022-03-19
匿名用戶
2022-03-19
第一，你要對(duì)咖啡感興趣，這是成為咖啡師的首要條件。
第二，你要持有不錯(cuò)的嗅覺(jué)、味覺(jué)、視覺(jué)鑒別能力，咖啡有酸、香、苦、甜、醇五味需品味，還需對(duì)咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等色調(diào)展開觀察，杯測(cè)的時(shí)候更需要靈敏的嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)。
第三，你要有豐沛的咖啡操作經(jīng)驗(yàn)，也就是說(shuō)你要勤加練習(xí)。
匿名用戶
2022-03-19
實(shí)施職業(yè)資格證書人員的范圍：
1、專門從事咖啡調(diào)制、研磨的專業(yè)服務(wù)人員
2、專門從事咖啡的甄別、鑒賞的人員
3、專門從事行業(yè)研究和咖啡文化推廣人員
4、從事與咖啡行業(yè)相關(guān)的工作人員