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2022-06-22
急用燕窩的時候，用溫水進行浸洗，30-40分鐘內取用，但是血燕不要采取這樣的方法。清燉的時間由兩個因素決定。一是取決于燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般清燉需要花費是6-8小時，如果是血燕的話，則要花上十五個小時左右的時間;二是取決于人的體質，體質比較虛弱的人吃的燕窩需要多燉一段時間，這樣可以方便這類人吸收營養物質。
匿名用戶
2022-06-22
要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡的水是要倒掉的，在這個浸泡的期間要清理燕窩中的雜物。之后清理好后還需要在浸泡1-2小時，這個時候要控制水量，水位只需蓋過燕窩就行。
匿名用戶
2022-06-22
要掌握烹調燕窩的正確方法，最好是文火隔水燉，同時燉燕窩前的準備工作也要做好。