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匿名用戶
2022-06-24
可采取低溫干燥法，溫度不能太高，否則容易變色;要是條件允許，可以采用真空冷凍干燥，這是最專業(yè)的。
匿名用戶
2022-06-24
不干的燕窩，最好是進行風干，脫水，這樣可以很好的保留燕窩的營養(yǎng)，也可以進行烘干，但是烘干會導致燕窩嚴重脫水。
匿名用戶
2022-06-24
進行風干。一般要是燕窩有點潮濕，但是沒有發(fā)生變質(zhì)腐爛的情況，那么是可以進行處理之后繼續(xù)食用的，首先找一張干凈的白紙，然后把燕窩放到紙上，將其置于干燥通風處，燕窩是可以自行風干;其次也可以將燕窩置于烤箱中保存，這樣可以將燕窩制干。