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搪瓷鍋需要開鍋嗎?使用搪瓷鍋有哪些需要注意的?

2022-07-04
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3個回答

匿名用戶

2022-07-04

  另外,為了延長燒鍋的使用壽命,最好不要急冷急熱,盡量不長時間儲存酸性食品,如醋、泡菜。購買搪瓷鍋時,最好不要艷麗的顏色,如是紅色、橘黃色會含有鎘等金屬,對人體不好。

匿名用戶

2022-07-04

  搪瓷鍋忌炒菜之用,因為搪瓷餐具涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質,含有硅酸鋁一類物質,炒菜時由于翻炒的碰撞摩擦,極易造成破損,使硅酸鋁一類物質便會轉移到食物中去。

匿名用戶

2022-07-04

  搪瓷鍋不需要開鍋。搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。搪瓷鍋一般呈白色,白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉,無鉛,因此沒有鋁中毒的危險。同時由于搪瓷鍋的化學性質穩定,可存放輕度酸堿性食物。一般適用于煲湯。

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