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干粉皮可以直接煮嗎?干粉皮要煮幾分鐘能熟?

2022-08-09
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3個回答
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匿名用戶

2022-08-09

  干粉皮用溫水泡5分鐘就會變軟,冷水泡需10分鐘左右,粉皮越厚需泡的時間越久。較厚的粉皮最好用開水來泡,或者直接放在冷水里煮軟。

匿名用戶

2022-08-09

  干粉皮可以用冷水泡,也可以溫水或熱水泡,還可以放在鍋里煮軟,用這幾種方式泡干粉皮效用差不多,關鍵是不能把干粉皮泡的太軟,要保存些筋道的口感才會美味。

  至于干粉皮泡多久才會變軟,這取決干粉皮的原材料、泡干粉皮的水溫以及干粉皮的厚度,實際時間要靠經驗和感覺到來斷定。較為薄的粉皮用溫水泡幾分鐘就會變軟,用冷水泡的也只是10分鐘左右,粉皮越厚需泡的時間就越久。比起厚的粉皮最好用開水來泡,或者直接放在冷水里煮軟。

匿名用戶

2022-08-09

  粉皮煮10分鐘能熟。干粉皮用溫水泡5分鐘就會變軟,冷水泡需10分鐘左右,粉皮越厚需泡的時間越久。較厚的粉皮最好用開水來泡,或者直接放在冷水里煮軟。

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